Bugun...



Çubuk turşusu Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'nda

Tarih: 14-09-2018 03:01:45 + -


Ankara'nın Çubuk ilçesinde hazırlanan 1,5 ton ağırlığındaki turşu, Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.


Çubuk turşusu Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'nda

Çubuk turşusu Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'nda
Ankara'nın Çubuk ilçesinde hazırlanan 1,5 ton ağırlığındaki turşu, Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.
 

ANKARA (AA) - Ankara'nın Çubuk ilçesinde 1,5 metre yüksekliğinde ve bir metre çapındaki kavanoza salatalık ve çeşitli malzemeler kullanılarak turşu kuruldu. 

Yaklaşık 3 hafta olgunlaşması için bekletilen 1,5 ton ağırlığındaki turşu, kamyonetle 13. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'nin düzenlendiği Çubukabad Parkı'na getirildi.

Turşu kavanozu iş makinesi yardımıyla sahneye yerleştirildi, Guinness Dünya Rekorları Türkiye Temsilcisi Şeyda Subaşı Gemici tarafından ölçüm ve tespitler yapıldı.

Kavanozdakilerin yüzde 90'ının sebzelerden oluştuğu belirlendi.

Gemici'nin, "dünyanın en büyük turşusu" olduğunu tescili ve gıda mühendisi Ayşe Horat'ın lezzetini onaylamasının ardından çevredekilerin sevinç gösterileri arasında rekor ilan edildi.

Protokoldekiler ve festivale katılanlar, turşu kavanozunun yanında fotoğraf çektirdi.

Çubuk Belediye Başkanı Tuncay Acehan, protokoldekilere turşudan ikram etti. Kavanozdan çıkarılan turşular, festivale katılanlara da dağıtıldı.

"Turşu kurulumunun belirli kriterlerde gerçekleştirilmesini sağlayacağız"

Acehan, yaptığı konuşmada, bu yıl birçok ilkin yaşandığını söyledi.

Turşunun coğrafi işaret tescilinin ardından laboratuvarını da kuracaklarını belirten Acehan, "Turşu kurulumunun bundan sonra belirli kriterlerde gerçekleştirilmesini sağlayacağız. Dünyanın en büyük turşusunu da kurarak Çubuk turşusunun ismini Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na yazdırmayı başardık." diye konuştu.

Çubuk Belediyesi ile İlçe Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifinin desteğiyle 28 Ağustos'ta kurulan ve ışık almayan depoda yaklaşık 3 hafta bekletilerek olgunlaşması sağlanan turşunun tescillendiği festivale AK Parti Ankara Milletvekilleri Emrullah İşler, Orhan Yegin ve Arife Polat Düzgün, Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Metin Doğan, Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatı (TÜRKSOY) Genel Sekreter Yardımcısı Fırat Purtaş ile Bosna Hersek'in Maglaj Belediye Başkanı Miksat Mahmutaqic de katıldı.

türkiye
Muhabir Hüseyin Yiğiner
Yayınlayan Arif Konak
Foto Muhabiri Hüseyin Yiğiner
Yayınlayan Arif Konak
 



Kaynak: AA

Editör: WWW.WORKNETHABER.COM

Bu haber 80 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER KÜLTÜR-SANAT Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Şeyma Subaşı için sıraya girdiler!
    Şeyma Subaşı için sıraya girdiler!
  • Arka Sokaklar'da 13 sezondur olmayan oldu
    Arka Sokaklar'da 13 sezondur olmayan oldu
  • Tunceli'de kabile gibi yaşayan aile şaşkına çeviriyor
    Tunceli'de kabile gibi yaşayan aile şaşkına çeviriyor
  • İsrail 5 Filistinliyi daha şehit etti
    İsrail 5 Filistinliyi daha şehit etti
  • Deprem ve tsunaminin vurduğu Endonezya'dan görüntüler
    Deprem ve tsunaminin vurduğu Endonezya'dan görüntüler
  • Koç harekete geçti! TÜPRAŞ ve Beko...
    Koç harekete geçti! TÜPRAŞ ve Beko...
  1. Şeyma Subaşı için sıraya girdiler!
  2. Arka Sokaklar'da 13 sezondur olmayan oldu
  3. Tunceli'de kabile gibi yaşayan aile şaşkına çeviriyor
  4. İsrail 5 Filistinliyi daha şehit etti
  5. Deprem ve tsunaminin vurduğu Endonezya'dan görüntüler
  6. Koç harekete geçti! TÜPRAŞ ve Beko...
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Kürk ve deri kullanımına karşı çıplak protesto
    Kürk ve deri kullanımına karşı çıplak protesto
  • Michelle Obama Noel Baba'yı dansa davet etti
    Michelle Obama Noel Baba'yı dansa davet etti
  • VİDEO | Uzay turizminde dönüm noktası: Virgin Galactic test uçuşunda başarılı oldu
    VİDEO | Uzay turizminde dönüm noktası: Virgin Galactic test uçuşunda başarılı oldu
  • Fuego Yanardağı'na tırmanan dağcılar patlamayla burun buruna geldi
    Fuego Yanardağı'na tırmanan dağcılar patlamayla burun buruna geldi
  • Noel pazarı saldırısı sonrası Strazburg'daki güvenlik güçleri teyakkuza geçti
    Noel pazarı saldırısı sonrası Strazburg'daki güvenlik güçleri teyakkuza geçti
  • VİDEO | İspanyol görme engelli sörfçünün dalgalarla dansı
    VİDEO | İspanyol görme engelli sörfçünün dalgalarla dansı
  1. Kürk ve deri kullanımına karşı çıplak protesto
  2. Michelle Obama Noel Baba'yı dansa davet etti
  3. VİDEO | Uzay turizminde dönüm noktası: Virgin Galactic test uçuşunda başarılı oldu
  4. Fuego Yanardağı'na tırmanan dağcılar patlamayla burun buruna geldi
  5. Noel pazarı saldırısı sonrası Strazburg'daki güvenlik güçleri teyakkuza geçti
  6. VİDEO | İspanyol görme engelli sörfçünün dalgalarla dansı
VİDEO GALERİ
YUKARI