Bugun...



Doğal şeker yararlı mıdır?

Tarih: 15-12-2017 23:35:19 + -


Şirketler, daha az işlenmiş alternatiflerle, sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap etmeye çalıştıklarından, piyasadaki doğal tatlandırıcıların sayısı çok fazla. Peki modaya uygun doğal şekerler sizin için daha mı faydalı? Şirketler, daha az işlenmiş alternatiflerle, sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap etmeye çalıştıklarından, piyasadaki doğal tatlandırıcıların sayısı çok fazla. Peki modaya uygun doğal şekerler sizin için daha mı faydalı?


Doğal şeker yararlı mıdır?

"Şeker" ve "yüksek fruktozlu mısır şurubu" bu günlerde sağlık dünyasının yasaklı kelimeleri. Herkes daha az işlenmiş seçenekler ararken, şirketler şimdi hindistancevizi şekeri ve kristalize bal gibi,beyaz şekeriçin alternatif çözümler arıyor. Bu modaya uygun yeni tatlandırıcılar, daha az rafine edilmiş seçenekler olarak pazarlanmaktayken,hala beyaz şeker ile aynı genel sağlık etkilerine sahipler.

Bal, akçaağaç şurubu, kahverengi şeker, agave ve hindistancevizi şekeri dahil tüm kalorik tatlandırıcılar, çay kaşığı başına 15-20 kalori ve yaklaşık 4 gram şeker sağlar. Bunu göz önünde bulundurarak tavsiyem, en sevdiğiniz çeşidi seçmek ve kahve, çay, tahıl ve diğer gıdalar ve içeceklere eklediğiniz miktarı sınırlamaktır. Unutmayın, bir şeyin doğal olması, onu yemek için mazeretiniz olduğu anlamına gelmez ... tabii ki sebze olmadıkça!

Çoğu Hindistan cevizi şekeri, Endonezya'da yetiştirilir ve hasat edilir. Diğer tatlandırıcılar gibi bir çay kaşığı; magnezyum, potasyum, çinko, demir, B vitaminleri ve amino asitler gibi az miktarda doğal olarak bulunan bazı besin maddeleri ile birlikte yaklaşık 15 kalori sağlar. (Tabii ki günde sadece birkaç çay kaşığ kullanıyorsanız, Hindistan cevizi şekeri diyetinizde bu besin maddelerinin önemli bir kaynağı olmayacaktır.) Hindistan cevizi şekeri, basit şekerden daha düşük bir glisemik indekse sahiptir, bu da diyabetli insanlar için iyi bir alternatiftir. Çay, kahve, yulaf ezmesi, smoothie ya da tatlı tariflerinizdenormal şeker yerine kullanabilirsiniz. Ayrıca patlamış mısırlarınıza hafif karamel tadı için serpiştirebilirsiniz. Hindistan cevizi şekeri genellikle büyük süpermarketlerde "doğal bölüm”de bulunur.

Stevia gibi, toz tatlandırıcı da sıfır kalorili suni tatlandırıcılara doğal bir alternatif olarak kullanılır. Bu tatlandırıcı ağırlıklı olarak Güney Çin'de (Guangxi Eyaleti) yetişen keşiş meyvesinden yapılmış yoğun ve toz bir konsantredir. Keşiş meyvesinin özütü, şekerden yaklaşık 150 kat daha tatlıdır; bu, gıdaları ve içecekleri tatlandırmak için az miktarda kullanabileceğinizi, dolayısıyla daha kalorisiz şeker alacağınızı gösterir. Keşiş meyvesi ince, beyaz bir toz olarak satılmaktadır ve birçok kişi, diğer şeker seçeneklerine göre daha az bir tat bırakarak daha temiz bir tada sahip olduğunu bildirmektedir. Tatlandırıcıyı, ekstra kalori eklemeden kahveyi, çayı, sade yoğurt veya en sevdiğiniz güler yüzlü tatlandırmak için kullanın.

 




Kaynak: WWW.MSN.COM

Editör: WWW.WORKNETHABER.COM

Bu haber 257 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER SAĞLIK Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Maaşlara 607 lira zam geliyor
    Maaşlara 607 lira zam geliyor
  • Emekliye 355 TL
    Emekliye 355 TL
  • Fenerbahçe başkanlığını kaybeden Aziz Yıldırım'ın yeni işi
    Fenerbahçe başkanlığını kaybeden Aziz Yıldırım'ın yeni işi
  • Muharrem İnce İçin Yapılmış 20 Eğlenceli Monte
    Muharrem İnce İçin Yapılmış 20 Eğlenceli Monte
  • Profesörden korkutan uyarı! 'Devam edecek, önlemek mümkün değil'
    Profesörden korkutan uyarı! 'Devam edecek, önlemek mümkün değil'
  • İşte UEFA'nın Galatasaray'a imzalatacağı anlaşma
    İşte UEFA'nın Galatasaray'a imzalatacağı anlaşma
  1. Maaşlara 607 lira zam geliyor
  2. Emekliye 355 TL
  3. Fenerbahçe başkanlığını kaybeden Aziz Yıldırım'ın yeni işi
  4. Muharrem İnce İçin Yapılmış 20 Eğlenceli Monte
  5. Profesörden korkutan uyarı! 'Devam edecek, önlemek mümkün değil'
  6. İşte UEFA'nın Galatasaray'a imzalatacağı anlaşma
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Olimpiyatlarda madalya alan "dahiler" yurda döndü
     Olimpiyatlarda madalya alan
  • Kuşadası açıklarında akaryakıt gemisi su almaya başladı
     Kuşadası açıklarında akaryakıt gemisi su almaya başladı
  • Adada mahsur kalan kaçaklar için kurtarma operasyonu
     Adada mahsur kalan kaçaklar için kurtarma operasyonu
  • Adnan Oktar'ın oturduğu villaya yapılan baskın ve gözaltına alma görüntüleri
     Adnan Oktar'ın oturduğu villaya yapılan baskın ve gözaltına alma görüntüleri
  • Mitolojik Giresun Adası'na turist ilgisi
     Mitolojik Giresun Adası'na turist ilgisi
  • "CHP'de bir değişim rüzgarı esiyor"
  1. Olimpiyatlarda madalya alan "dahiler" yurda döndü
  2. Kuşadası açıklarında akaryakıt gemisi su almaya başladı
  3. Adada mahsur kalan kaçaklar için kurtarma operasyonu
  4. Adnan Oktar'ın oturduğu villaya yapılan baskın ve gözaltına alma görüntüleri
  5. Mitolojik Giresun Adası'na turist ilgisi
  6. "CHP'de bir değişim rüzgarı esiyor"
VİDEO GALERİ
YUKARI